En la esquina del olvido... AMANECERÉ

¿Elegir SER?

Si tuviera que elegir que verdura ser, optaría en realidad por la alcachofa… aun que no es una verdura en el sentido clásico, sino una flor; quizás y no lo discuta, ¿pero que flor más extraña, verdad?... quién apuesta por un Si o por un No, yo lo dejaré pasar por ahora…

Es un aquenio provisto de vilano, de forma oblonga y de color verde o violeta, siendo poco atractiva en apariencia, ha logrado llamar mi atención y comparación. La alcachofa es una hortaliza de invierno (temporada fría); por ello, unas adecuadas condiciones climáticas son extremadamente importantes en la producción de alcachofas (mágicamente, mi estación preferida es el INVIERNO).

Al igual que las plantas de alcachofa tiendo a adaptarme en cualquier situación o experiencia, en el caso de ellas se adaptan a la multitud de suelos; y preferiblemente están libres de malas hierbas (poco difícil de alejar en nuestra realidad).

Para elegir las alcachofas más frescas, se aprieta la parte del tallo, si se escuchan ruiditos, es que la planta está fresca. Si no, significa que puede estar podrida por dentro. En cambio, a mí, basta que abraces para sentir si estoy fresca y radiante o inversamente agria y molesta.
Sus partes comestibles están constituidas por el corazón de la alcachofa y las hojas carnosas y protectoras que la rodean; lo que las hace atractivas al buen paladar; por ello…
Finalmente y quizás me quedaré con el sin sabor de darles a conocer más sobre sus propiedades de la Alcachofa, pero esto fácilmente lo podrían conseguir en algún recetario nutricional o cualquier revista virtual; debido a que mi objetivo principal era brindarle un toque especial a esta hortaliza, que explicaré a continuación…

“Tenemos una personalidad tan digna de ser descubierta; por eso es común pelar la alcachofa hasta llegar al corazón antes de cocerla. Así de complicado o de sencillo que pueda sonar, pero es la verdad; lo triste es que pocos se toman la molestia de escarbar, y de reconocer que algo tan poco atractivo a simple vista, puede tener un corazón que al finalizar una cocción se habrá quedado blando sin perder mucho color ni forma”. Ahora, me vuelco a mi realidad, y así me puedo definir; como aquella mujer a la que pocos han logrado conocer cosas tan mías, que les gusten o disgusten, pero que las aceptaron y que no las pretendieron cambiar.

Pues está es mi respuesta, a la opción de elegir ser una verdura… ¡ALCACHOFA!

Cosas… del Destino

Te conté cuentos rellenos de avionetas
Te cante al oído para que duermas
Te abrace por las noches de luna llena
Te ame sin recibir recompensas.

Te busque por mil años
Y te encontré a escondidas en un verano
Te amarre al corazón,
Para que no digieras adiós.

Y ahora…
Descubre el camino que te traiga de vuelta
Al lugar encantado, donde ya no exista el pasado,
Dibújame el destino, que quiero hallarte,
El camino esta cerca… tan cerca.

Señálame el lugar, que soltaré mis alas esta noche
Y te iré a buscar,
No hay motivo, yo solo quiero estar contigo
Acompáñame es hora de volver a lo real
Ya deja de jugar…

Lléname sin miedo de ese amor
Dibújame en el cielo mariposas de color
Corre por las nubes de algodón
Tócame la puerta, en casa estoy…

Señálame el camino de vuelta
Cuéntame con versos la historia
Del futuro a cuestas,
Regresaras conmigo si todo da vueltas…

Por eso…
Descubre el camino que te traiga de vuelta
Al lugar encantado, donde ya no exista el pasado,
Dibújame el destino, que quiero hallarte,
El camino esta cerca… tan cerca.